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      企業簡介/Company Profile
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        河北味道府酒業有限責任公司位于河北省會石家莊東南,燕趙古地欒州(現為石家莊市欒城區),欒城自古人杰地靈,物產豐富,四季分明,文化底蘊豐厚,是中國白酒釀造技藝的發祥地之一。

        味道府酒即源自欒州名門,“三蘇”先祖,盛唐名相,著名文學家、政治家、釀酒家蘇味道,當年蘇味道邀天下名仕共飲味道家釀,留下千古名篇《正月十五夜》,自此味道府酒名揚九州。

        味道府酒業前身為1972年成立欒城縣制酒廠,企業規模不斷發展壯大,2006年正式定名河北味道府酒業有限責任公司,目前公司占地面積約100畝,2017年固定資產近6.5億元,年營業額3億元,公司擁有中國最大的的羊羔酒釀酒廠,年產羊羔酒近2000噸;傳統白酒發酵車間2座,年釀原酒5000噸,公司擁有百年酒海近百個,自動化灌裝線10條,綜合藏酒能力和灌裝能力近萬噸,是石家莊地區最具規模的釀酒企業之一。

        味道府酒業根據唐代古法和宋代《宣和化成殿真方》及相關史書記載和明朝《本草綱目》釀制羊羔酒的古方基礎上,采用現代科技,于1985年經潛心挖掘研究恢復形成羊羔美酒的釀酒秘方并榮獲國家專利。羊羔美酒選用優質黍米、嫩羊肉、雪梨及名貴中藥材重新揭開塵封的歷史,讓經典再現。羊羔美酒如珀玉,甘滑溢香,融酯香、奶香、果香、藥香于一體,酸甜適中,口味獨特,具有滋陰潤肺,養肝明目之功效。南有花雕,北有羊羔,羊羔美酒已經成為石家莊著名的地方特產。

        味道府白酒為濃香型高檔曲酒,以優質紅糧為主要原料,小麥制中溫大曲為發酵劑,采用傳統的老五甑工藝,經泥池老窖發酵,緩火蒸餾,量質摘酒,地下酒海陳儲養酒精心釀制而成,酒體清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽口、余味悠長。

        公司目前擁有羊羔酒和白酒兩大品類,并形成“石味道”、“味道府”“天潤羊羔美”三大系列產品,120余個產品,滿足不同層次消費需求。味道府、羊羔美酒先后榮膺中華文化名酒、河北省優質產品、河北省名牌產品、河北省著名商標等榮譽稱號。

        近年來,公司在堅持發揚傳統釀酒工藝基礎上,引入現代科技,聯合國內科研院所謀劃成立“中國羊羔酒釀造技術研究中心”,加大對傳統白酒和羊羔美酒品質提升研究,同時,不斷挖掘整理白酒文化歷史,傳承白酒釀造技藝,將味道府酒業打造成河北最具特色的白酒文化體驗展示中心,味道府酒業必將成為石家莊本土釀酒業的領軍企業。

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